¿Por qué creamos esta página?

Cuando uno sale de su tierra deja muchas cosas atrás como familia, amigos, objetos, lugares y comidas que nos han deleitado nuestro paladar desde nuestra infancia, eso sucedió a mí y mi familia, extrañar cada día ese plato que comíamos tal día  a la semana o el que nos preparaba nuestra madre o abuela para robarnos una cara de felicidad o simplemente para manifestar el amor que sienten por nosotros, como lo puede ser unas empanadas en Argentina, unas arepas en Venezuela, un ceviche en Perú, paila Marina en Chile, bandeja paisa en Colombia, pulpo a feira en España así como otros platos de Latinoamérica.

Después de mucha nostalgia buscamos la forma de hacer nuestros deliciosos platos pero no conseguimos los ingredientes para prepararlos de manera exacta porque los ingredientes no tiene ese sabor de nuestros países y tal vez caemos en una frustración de que no lo hicimos bien y nos frustramos.

Por eso hemos creado esta página para de una manera u otro ayudarlos a colaborar para conseguir ese sabor que tanto extrañas así como esa bebidas o golosinas que nos hace recordar momentos agradable de nuestra infancia y también hacer conocer nuestra cultura Iberoamérica en el ambiente de Europa donde nos desenvolvemos.